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并最终确定了标准的核心内容

2021-06-17 13:51

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近年来,随着六堡茶产业的发展和消费者群体的扩大,六堡茶斗茶活动逐渐兴起,斗茶即评比茶的口质高下。先后有政府主管部门、行业协会、生产企业等机构组织的斗茶活动,其比赛内容包括感官质量、卫生指标等,评比方法参考相应的国家标准和六堡茶相关标准。

为了更好地继承斗茶传统文化精华,由梧州海关组织,联合梧州茶企和相关单位起草了《六堡茶斗茶规范》标准,获得立项,并最终确定了标准的核心内容。(记者 梁乾胜 通讯员 吴平)